蜜饯柚肉

编辑:交通网互动百科 时间:2019-12-13 22:04:48
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蜜饯柚肉,柚味甘, 酸, 微寒。能生津止渴, 助消化, 和胃, 化痰止咳。柚肉的维生素C及P很丰富, 对心血管病患者有益。柚有健胃消食功能, 适用于酒醉、口臭或乘车、船昏眩呕吐。蜂蜜味甘, 性平, 能补中, 润燥, 止痛, 解毒。
中文名
蜜饯柚肉
主要原料
鲜柚肉
是否含防腐剂
适宜人群
大多数人
用    料
鲜柚肉5 0 0克, 蜂蜜2 5 0克
用料: 鲜柚肉5 0 0克, 蜂蜜2 5 0克, 白酒适量。
制法: 先将鲜柚肉去核切成小块, 放入瓷罐中, 加入适量白酒, 密封, 浸闷一夜, 再倒入祸中, 煎煮至余液欲干时加入蜂蜜, 拌匀即成。晾凉后装瓶备用。每次5克, 每日食用2 - 3次。
功用: 开胃, 化痰、抗癌。适用于消化道、呼吸道肿瘤病人的辅助食疗。健康人食用有开胃及化痰好处。肺燥咳嗽及食欲不振者适宜食用。
食物功效:
词条标签:
食品 果蔬